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La table s'est retrouvée sur le toit du Palais de Tokyo, à l'espace dînatoire Nomiya. Elle se retrouve aussi dans les airs, suspendue à une grue. Alors que Paul McCartney se préoccupe de DD avec son geste vert du lundi sans viande, Lucy in the sky with diamonds pourrait s'élever dans le bleu avec CC et les gourmets fortunés pour le "dinner in the sky" in Paris with... la vue sur la Tour Eiffel étincelante et les papilles au septième ciel de la gastronomie : le magazine Cuisine Créative propose l'expérience insolite !

Après "dinner in the Sky" à Dubaï, Londres, Las Vegas, etc., c'est au tour de Paris d'avoir l'estomac bien accroché... : le restaurant éphémère s'installe dans une nacelle suspendue à 50 mètres de hauteur, du 11 au 15 septembre. Le repas gastronomique en plein ciel, dans la structure métallique surplombant le Jardin des Tuileries, réunit onze des plus grands cuisiniers français : Marc Veyrat, Grand Véfour, Georges Blanc, Hôtel Meurice...

Au dîner (ou au déjeuner) dans les airs contemplant la place de la Concorde, le Louvre et les Champs-Elysées s'invitent les gourmets fortunés, les têtes dans les étoiles des toqués, mais pas les têtes dans la lune, le repas exceptionnel des chefs dans le ciel étant uniquement accessible sur réservation. Le repas en nacelle déleste le porte-monnaie de 924 €. Pour la dégustation de cocktails sous la houlette du Bar Hemingway - Ritz Paris, la facture est moins pesante : 846 €.
La gourmandise est un péché capital ? C'est aussi une bonne action : 100 € par participant sont reversés à la Fédération des Maladies Orphelines. 
Le repas de clôture piloté par les chefs de l'Elysée rend aussi le cœur léger : il coûte plus cher (1 400 €) mais reverse davantage (576 €).

Le repas dans le ciel des chefs étoilés, c'est : 
5 repas quotidiens (2 déjeuners et 3 dîners), 22 convives par repas et 5 jours... de gastronomie de haute voltige ! 5 x 5 x 22. 
550, le nombre de repas qui devraient être servis, voilà de quoi avoir le vertige !

Alors, partant pour un dîner au ciel, mais heureusement le septième, celui dont on revient ?

© Cuisine Créative